Konsumsi minuman bersoda dengan jumlah gula yang tinggi bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Selain itu, hal ini juga dikaitkan dengan resistensi insulin, yaitu kondisi ketika hormon insulin tidak efektif bekerja dalam mengubah gula dalam darah menjadi energi. Kedua hal di atas justru dapat memperburuk penyakit diabetes.

Studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menjelaskan proses yang mengakibatkan asupan gula yang tinggi bisa memicu diabetes.

Ada tiga proses yang berkaitan, yaitu:
Konsentrasi glukosa darah yang lebih tinggi dari kapasitas maksimum karbohidrat mudah dicerna. Artinya, ada lebih banyak permintaan tubuh untuk memproduksi insulin. Permintaan insulin yang lebih tinggi dalam waktu yang lama membuat pankreas menjadi cepat aus, sehingga memungkinkan terjadi intoleransi glukosa dari sel. Oleh karenanya, diet tinggi indeks glikemik secara langsung meningkatkan resistensi insulin. Soda sendiri memiliki nilai indeks glikemik yang tinggi, sehingga memerlukan kontribusi yang lebih banyak.

Ada beberapa jenis minuman yang bisa menjadi pengganti seperti air putih, teh, kopi, hingga susu rendah lemak.

 

Sumber: https://www.instagram.com/p/Cl5fzFIJ9Ya/?igshid=Yzg5MTU1MDY=