Kopi merupakan minuman yang tak terpisahkan dari banyak kehidupan sehari-hari. Selain memberikan energi yang dibutuhkan untuk memulai pagi, kopi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik. Artikel ini akan menggali manfaat kesehatan dari minum kopi, berdasarkan penelitian dan informasi dari sumber tepercaya.

1. Sumber Antioksidan

Kopi mengandung berbagai jenis antioksidan, termasuk asam klorogenat, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit degeneratif.

2. Peningkatan Fungsi Kognitif

Kafein, yang terdapat dalam kopi, adalah stimulan yang dapat membantu meningkatkan fokus, perhatian, dan reaksi mental. Konsumsi kafein dalam jumlah moderat juga telah dikaitkan dengan peningkatan daya ingat jangka pendek.

3. Perlindungan Terhadap Penyakit Parkinson dan Alzheimer

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi secara teratur dapat mengurangi risiko terkena penyakit Parkinson dan Alzheimer. Kandungan kafein dan antioksidan dalam kopi diyakini berperan dalam perlindungan ini.

4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Meskipun kafein dalam kopi dapat meningkatkan tekanan darah sementara, konsumsi kopi dalam jumlah yang moderat telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner. Kopi juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL ("kolesterol baik") dalam darah.

5. Perlindungan Terhadap Diabetes Tipe 2

Studi epidemiologi menunjukkan bahwa minum kopi berkaitan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Kandungan klorogenat dalam kopi dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

6. Pengurangan Risiko Kanker

Sejumlah penelitian mengindikasikan bahwa minum kopi secara teratur dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker hati, kanker payudara, dan kanker usus besar.

 

Sumber:

https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/coffee-and-heart-disease
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-latest-scoop-on-the-health-benefits-of-coffee
https://www.nia.nih.gov/news/research-interactions-whats-your-coffee-habit-doing-your-health

Sumber Gambar:
Universitas Airlangga